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小沙成校2018初级西式面点师培训圆满结束
发布日期:2018-06-13信息来源:区教育局浏览次数:字号:[ ]

68日晚,小沙成校2018初级西式面点师培训圆满结束,来自庙桥、光华及部分外来务工人员29名群众在区劳动部门职业鉴定老师的监考下完成了理论和实操考核。

此次面点师培训从6月4日开始,历时5天,培训特邀请了星光职业教育庄燕老师授课,采用理论知识学习和实操技能指导相结合的方式,庄老师向学员们传授了桃酥饼、戚风蛋糕、奶油蛋卷,曲奇饼的制作方法。教学过程中,学员们在一旁认真地看、听、记,还不时地提一些操作中遇到的问题,整个教室充满了浓厚的学习气氛。培训结束后,学员们认为:这次培训既提高了自己的面点技术,又为家庭生活增添乐趣,可谓两全其美。

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